餅つき大会が開かれました
|
１２月１０日、昨年と同様、年末の一斉清掃の終了後、五井西コミュニティセンターで開催しました。
開始早々は曇り空でしたが徐々に晴れ間が広がり、ポカポカと暖かくなって屋外での催しにはピッタリの一日となりました。
もち米の量も昨年より１０kg多い７０kgを用意し、定番のあんこ、きなこの他に、大根、のり巻きも作り、好評でした。
今回は２丁目の皆様を中心に進めていただき、昼前には無事終了することができました。年末のお忙しい中ご協力いただきました方々に厚く御礼申し上げます。
・・
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
餅つき大会の裏側をご紹介 →
前日の午後から、もち米を洗い、水に漬けておきます。大きなポリバケツ２杯になりました。
調理室のガスコンロは強力で、短時間でもち米を蒸すことができます。
|
 |
 |
 |
| △ 戻る |
|
